这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

转载 网络  2020-05-21 14:41:10  阅读 104 次 评论 0 条
遇小厨餐饮美食培训

生活中的美食带给我们美的享受,美的流连忘返。在这幸福平淡的生活里,让爱情和美食永远陪伴着你!

大家好我是食不可分,一个浪漫又喜欢做素菜的小吃货。上次分享的韭苔炒鸡蛋花比较受欢迎,今天呢小编再次分享一个美味又好看的家常菜,它就是西兰花拌鸡蛋。

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

我的女朋友是一个非常漂亮有个性的女生,但是她有一个“好习惯”那就是吃饭不吃肉类(猪肉羊肉牛肉)的食品。反正也是每天做饭,不如借着这个机会努力一把,让自己在学习中减肥,培养成一个良好的饮食习惯。

为了实现这一个小小的自私目标,小编下定决心,从现在开始学做没有肉的美食,挑战每天给她做不一样的素菜美食100天!一起良好饮食,健康减肥,今天是第39天。(陪伴是最浪漫的爱情,唯有美食与她不可负)


今天小编推荐一个制作美食的食材,它就是西兰花。西兰花是绿色蔬菜中的新贵,是人们餐桌上的常见菜,它不但能为人体补充丰富营养,最重要的是还能减肥瘦身。

了解小编的朋友都知道我找的食材一般就两个功能,要么就是能减脂,要么就是能美容,今天下面的这食材真的完美的达到了我们的标准。

那么我们现在就进入主题,把这道好吃美味的西蓝花拌鸡蛋

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

准备的食材:

西蓝花1个、鸡蛋3个、蒜末少许、香菜少许、蚝油少许、味极鲜少许、白糖少许、盐少许,香油少许。

制作的步骤:

第一步先把西蓝花掰小块,洗净用开水掉一下备用。

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

第二步把鸡蛋用清水煮熟捞出备用。

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第三步把西蓝花摆盘。

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第四步鸡蛋拨开切4半,摆在西蓝花上面。

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第五步碗中放味极鲜2勺,蚝油1勺,盐少许,白糖少许,蒜末少许,香菜少许,香油少许搅拌成料汁。

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第六步将料汁均匀的撒在鸡蛋和西蓝花上面美食即成。

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

夏天到了那就来一道美味又好看的美食吧!教你2分钟学会,让你当一个快乐的美食家。

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

小窍门:

1.酱油和蚝油的比例是2:1。

2.喜欢吃辣椒的可以放辣椒面或者加入辣椒油。

3.煮鸡蛋的时候可以冷水放入,这样鸡蛋就不会破了。

4.鸡蛋煮8分钟即可,熟了以后要用凉水冲一下更好剥皮。

这道色香味俱全的凉拌菜就做好了,是不是很简单呢,而且这道菜怎么吃都不会胖哦。学会让你秒变大厨,让你在她和家人面前特有面子。

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