这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

转载 网络  2019-12-25 18:00:34  阅读 244 次 评论 0 条
遇小厨餐饮美食培训

冷菜常以第一道菜入席,很讲究装盘工艺,它那优美的形、色,对整桌菜肴的评价有着一定的影响。特别是一些图案装饰冷盘,以那具有欣赏价值的华采,使人心旷神恰,兴趣盎然,不仅引诱食欲,对于活跃宴会气氛,也起着锦上添花作用。

冷菜冷食,不受温度所限,搁久了滋味不会受到影响。这就适应酒簇上宾主边吃边饮,相互交谈的沙暖。所以它是理想的饮酒佳肴。

蓝莓酱山药

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

夫妻肺片

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

海参皮冻

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

红油萝卜丝

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

酱黄瓜

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

酱香萝卜皮

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

老坛泡菜

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

泡椒鸡爪

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

泰式泡花螺

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

椒麻核桃仁

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

烧椒茄子

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

鼓香带鱼

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

酸辣木耳

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

脆皮黄瓜皮

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

四川凉面

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

水果泡菜

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

川北凉粉

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

招牌酱猪蹄

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

烧椒牛肉

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

蜜汁叉烧

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

捞汁西葫芦(不辣)

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

藤椒鸡

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

冰碎小龙虾

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

苏式熏鱼

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

凉拌粉丝

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?

肉酿青蛙

这30种餐厅爆款必备凉菜,你都会做吗?
本文地址:http://www.951619.com/zhongcan/317.html
温馨提示:文章内容系作者个人观点,不代表遇小厨餐饮美食培训对观点赞同或支持。
版权声明:本文为转载文章,来源于 网络 ,版权归原作者所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!
遇小厨餐饮美食培训

发表评论


表情

还没有留言,还不快点抢沙发?