在家自己就能做牛排

在家自己就能做牛排

正宗西式牛排的做法1.把牛排用厨房用纸擦干, 均匀地抹上油, 撒上盐, 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料, 如thyme, oregano也可以撒一点锦上添花...
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遇小厨餐饮美食培训
十道西餐的经典做法

十道西餐的经典做法

培根风琴烤土豆用 料土豆2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许做 法1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不...
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牛排的做法大全

牛排的做法大全

牛排味道鲜美,受人喜爱,在家如何做牛排呢?其实除了在饭店可以吃到好吃的牛排之外,自己在家也完全可以做出鲜嫩可口,令人回味无穷的牛排。如何做牛排,接下来本文将手把...
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西方美食文化 鹅肝知多少

西方美食文化 鹅肝知多少

今天继续和大家聊聊西方的饮食文化中的一种食材——鹅肝。我敢打赌,一些吃货们第一次面对鹅肝、鱼子酱、松露等西方传播来的食物,都非常的好奇,但品尝过后又有些抗拒。其...
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意大利面的做法最正宗的做法 不一样的面条

意大利面的做法最正宗的做法 不一样的面条

意大利面现在在我们国家越来越受欢迎,它不仅卖相美观,而且口感很是香浓爽口。它的做法相较于我国的汤面会有些麻烦,做法上的技巧也有很多。朋友们想知道意大利面的做法吗...
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西班牙传统煎鹅肝!挑战一下

西班牙传统煎鹅肝!挑战一下

新得的配方。西班牙经典老菜改良,出菜优雅大方,招待西餐爱好者的好搭配。用料鹅肝 150g鸡蛋 2个brioche面包 1个伊比利亚火腿 50克蒜泥 1汤匙橄榄油...
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香煎鹅肝 教你制作高级的鹅肝大餐

香煎鹅肝 教你制作高级的鹅肝大餐

鹅肝,算是一种比较高级的食物了,因为它价格稍贵,分量较少。但它的口感好,营养高,还是受到了不少人的青睐,而香煎鹅肝就是鹅肝的众多做法中最经典的一个了。想知道鹅肝...
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家常牛排做法,简单好做在家也能吃上

家常牛排做法,简单好做在家也能吃上

很多人喜欢吃牛排,但是不知道怎么做,其时牛排做法也很简单,备好牛肉,胡椒粉,辣椒面等,煎好刷酱就可以。备料:牛肉、盐、黑胡椒粉、蛋清、老抽、生抽、辣椒面第一步、...
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