遇小厨餐饮美食培训
童年的味道,糯米饼

童年的味道,糯米饼

糯米饼,软糯香脆,小时候经常吃到的美味,现在做上一次,回味儿时的味道。食材糯米粉250克,开水适量,黄糖1块,植物油1千克。制作步骤1 糯米粉用开水搅拌均匀成稀...
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如何腌鸡蛋出油还好吃呢?

如何腌鸡蛋出油还好吃呢?

鸡蛋营养丰富,吃法也有很多,例如:煮鸡蛋,炒鸡蛋,煎鸡蛋,还有今天我们要说的腌鸡蛋。腌鸡蛋大家都吃过,它的味道很香,特别是腌鸡蛋的蛋黄,能够香的流油。但是鸡蛋不...
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肉夹馍(白吉馍的制作)

肉夹馍(白吉馍的制作)

用料中筋面粉500克酵母 4克水 230克左右糖 8克泡打粉 2克玉米油 15克肉夹馍(白吉馍的制作)的做法①先在盆中加入面粉,刨一小窝放入酵母加温水(30度以...
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糯米藕做法详解

糯米藕做法详解

食材:藕3节、糯米180克、柠檬2个、桂花适量、红糖80克、红枣8颗、水适量、淀粉水3克制作方法:1、准备好所需食材,糯米要提前一小时泡发2、藕刮去外皮,藕可挑...
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惊艳的面点,一场挑战味蕾的视觉盛宴

惊艳的面点,一场挑战味蕾的视觉盛宴

北方人以面为主食,面点几乎是北方人每天生活的标配和必备品,不知道在你的心中面点是什么模样?如果你是南方人,我相信今天一定能颠覆你对面点的认知!不知你们都做何感想...
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