菲力、西冷、肉眼，草饲还是谷饲？牛排到底该怎么选？

西餐 • 4个月前 (12-14)

牛排，是大部分中国人心目中的西餐标准。每次想去买几块牛排，又被选菲力、西冷、谷饲、草饲这些字眼给劝退了（小白内心是崩溃的）。这牛排究竟怎么选？它们有啥区别？其实...

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在家自己就能做牛排

西餐 • 11个月前 (05-22)

正宗西式牛排的做法1.把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上油， 撒上盐， 胡椒粉。 如果家里有一些西式的香料， 如thyme， oregano也可以撒一点锦上添花...

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这款整切牛排，已经事先腌好，解冻后，就可立刻煎制， 方便省时

西餐 • 11个月前 (05-14)

在家吃牛排，新鲜柔嫩，满口留香。一块好牛排是有门槛的非得十分讲究才行肥瘦相宜，饱满有汁柔嫩到能入口即化，第一口就让人惊艳其鲜甜的牛排才是好牛排，又或者嫩嫩的肉丝...

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想让牛排够嫩又不太生？教你煎出7分熟完美牛排

西餐 • 11个月前 (05-08)

在家煎牛排是件很有“幸福性价比”的事。比如过年过节的，比起外出排队吃饭，完全可以在家动手吃一顿烛光晚餐，备点红酒，捣鼓个色拉，煎块牛排，准备个蛋糕。不难学，耗时...

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十道西餐的经典做法

西餐 • 11个月前 (05-08)

培根风琴烤土豆用 料土豆2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许做 法1.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不...

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自制牛排原来这么简单，以后在家就可以吃西餐啦！

西餐 • 12个月前 (04-27)

吃牛排一定要去西餐厅吗？可不一定哦。今天给大家带来的文章，可以让你在家中就可以吃到美味的牛排。不仅味道鲜美，而且更加的干净。重要的是在家里面想买多大的牛排都可以...

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原来牛扒和牛排是两种不同的食物，下次再去西餐厅吃，可别搞错了

西餐 • 12个月前 (04-24)

现在人们的生活条件越来越好了，在我们的生活中有很多的人都是经常去吃牛排的，这也是特别常见的一种事情了，除了去西餐厅吃牛排以外，有很多的人也都是会买上一些牛排，放...

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自己在家煎牛排，只要记住这一点，牛排鲜嫩多汁，不比西餐厅差

西餐 • 12个月前 (04-24)

为孩子做可口的饭菜是必备既能，有时候为了让孩子多吃点，还会变着花样做各种创意美食，无形中练就了很多拿手好菜，但是很让我意外的是，只会做家常菜的我，为了儿子竟也学...

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牛排的做法大全

西餐 • 1年前 (2020-04-11)

牛排味道鲜美，受人喜爱，在家如何做牛排呢？其实除了在饭店可以吃到好吃的牛排之外，自己在家也完全可以做出鲜嫩可口，令人回味无穷的牛排。如何做牛排，接下来本文将手把...

阅读 219 次 牛排西餐

煎牛排时，很多人省略了“这1步”，难怪煎熟后，又硬又不好吃！

西餐 • 1年前 (2020-01-09)

今天做了一些派皮用掉2个蛋黄，剩下的蛋白丢掉却又可惜，想了想，正好可以利用剩下的旧面包，来做个用面皮包着肉类食材烘烤的料理。烤出一个漂亮有型的面包，一刀切下里面...

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牛排又老又硬，难吃又难嚼，掌握两个技巧，西餐厅也做不出来的嫩

西餐 • 1年前 (2020-01-09)

中国在日益国际化的同时，西餐也越来越被人们接受，甚至在一些浪漫的节日去吃顿西餐成为一种仪式感的表现！但是西餐厅的消费很高，菜量也比较少，有时还需要排队很长时间，...

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家常牛排做法，简单好做在家也能吃上

西餐 • 1年前 (2020-01-09)

很多人喜欢吃牛排，但是不知道怎么做，其时牛排做法也很简单，备好牛肉，胡椒粉，辣椒面等，煎好刷酱就可以。备料：牛肉、盐、黑胡椒粉、蛋清、老抽、生抽、辣椒面第一步、...

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常探讨几分熟牛排好吃？其实自己做最好吃，三份牛排做法奉上

西餐 • 1年前 (2019-12-31)

对于中国人来说，西餐牛排已经深入民心。甚至很多朋友会买牛排回家，自己制作。牛排的做法有很多种，今天跟大家分享的是比较经典的三种牛排的做法。烤牛排的做法，原料：肋...

阅读 253 次 西餐牛排

这几种牛排是你无法拒绝的宝藏美食

西餐 • 1年前 (2019-12-31)

说起牛排，唯一清楚的就是它是西餐的一种。关于牛肉的选用以及烹饪方法，我们一无所知。今天小编就给大家介绍几种牛排，让你无法拒绝而且直流口水！惠灵顿牛排，这是小编最...

阅读 305 次 西餐牛排

西餐文化—那些你必须要知道的小知识

西餐 • 1年前 (2019-12-30)

牛排一向是西餐文化中的经典代表，烛光下的牛排+红酒：牛排新鲜诱人的色泽、分布均匀的大理石油脂花纹和丰腴软嫩多汁的口感，几乎是所有美食爱好者都渴望得到的至尊味蕾享...

阅读 290 次 西餐牛排

为什么牛排旁边总放一颗“流心鸡蛋”？原来商家良苦用心才放的

西餐 • 1年前 (2019-12-28)

为什么牛排旁边总会放一颗“流心鸡蛋”呢？在吃西餐的时候，会遇到一些和吃中餐不太一样的情况，比如吃牛排最基本的就是左手拿刀右手拿叉，这也是中西餐之间的区别。正常情...

阅读 307 次 西餐牛排

简单易学的专业牛排做法，从此不用去餐厅！

西餐 • 1年前 (2019-12-27)

原味经典牛排- -原料- -牛排 口蘑 芦笋 胡椒碎 盐- -做法- -1.在牛排的表面先涂一层橄榄油，再涂一层盐，按摩一下，然后放在一边静止至少30分钟以上。...

阅读 565 次 西餐牛排

牛排怎么做好吃 在家自己动手做牛排

西餐 • 1年前 (2019-12-27)

牛排是我们在西餐厅中必定会见到的西点。牛排一直被作为是身份地位，高贵的象征。牛排味美，很多人都非常的钟情它，那么牛排有哪些做法呢?怎么做才好吃呢?下面就让小编带...

阅读 261 次 西餐牛排

最有代表性的西餐菜品牛排

西餐 • 1年前 (2019-12-24)

如果要给西餐选一个代表菜品，那牛排绝对会毫无疑问的当选。几乎每个人第一次吃西餐，都点的是牛排。那么牛身上有这么多部位，欧美各个国家更偏爱哪个部分，各国迥异的饮食...

阅读 389 次 西餐牛排

教你最简单的西餐牛排做法，在家也可以做烂漫的烛光晚餐

西餐 • 1年前 (2019-12-24)

牛排是外国人都很喜欢的主餐饮食，在我国也有很多朋友喜欢吃牛排，一般都是去一些高档的西餐厅吃，但是在家也可以做牛排，很多人却是不会做的。今天就教大家在家中做牛排，...

阅读 383 次 牛排