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首页 > 家常菜标签文章
比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

比布丁还要嫩!巨好吃又营养的肉末水蒸蛋

中餐 • 1周前 (02-23)
用料鸡蛋 3个盐 少许温水 250克肉末 50克葱 1根蚝油 1勺生抽 半勺白糖 10克玉米淀粉 10克做法步骤1、碗中打入三个鸡蛋2、加少许盐,搅拌均匀3、加...
阅读 16 次 家常菜中餐
广东腊味煲仔饭怎么做才好吃?记住关键这两步,焦香美味超过瘾

广东腊味煲仔饭怎么做才好吃?记住关键这两步,焦香美味超过瘾

中餐 • 2个月前 (01-06)
这几天,天气越来越冷了,连菜都懒得出去买,其实在家里常备一些易存储的食材真的非常有必要,比如腊肠、干香菇,冷冻青豆玉米粒什么的,偶尔不想做饭还能做出一锅美味,今...
阅读 104 次 中餐家常菜
元旦家宴必备这道菜,营养又健康,老小都爱,用来招待客人倍有面

元旦家宴必备这道菜,营养又健康,老小都爱,用来招待客人倍有面

中餐 • 2个月前 (12-31)
马上就要迎来我们的元旦了,在迎接新年的到来,我们肯定要和家人一起度过啊,如果家人不在身边的,那也少不了和朋友相聚跨年吧,那么邀请好朋友来家里跨年的话,怎能没有好...
阅读 105 次 中餐家常菜红烧肉
大厨教你烧,芽菜扣肉,川式小炒肉,好吃不腻又下饭

大厨教你烧,芽菜扣肉,川式小炒肉,好吃不腻又下饭

中餐 • 2个月前 (12-29)
芽菜扣肉材料:净猪五花肉200克,芽菜50克,泡椒段2克。调料:盐、味精、花椒、老抽、生抽、蚝油、糖色、高汤各适量。做法:1:将五花肉放入高汤中煮熟捞出,将肉皮...
阅读 101 次 中餐家常菜
入冬,这两样食材是绝配,炖上一锅,一边吃肉一边嗦粉,太香了

入冬,这两样食材是绝配,炖上一锅,一边吃肉一边嗦粉,太香了

中餐 • 2个月前 (12-29)
入冬后天气渐冷,最适合吃羊肉了。羊肉温润滋补,富含蛋白质和脂肪,冬天吃了可以为身体积蓄能量,抵御寒冬。本草纲目中也记载羊肉可以“暖中补虚,开胃健身”,而且羊肉细...
阅读 76 次 中餐家常菜
清洗猪大肠,只用面粉是外行,学会这3点,大肠洁白鲜香,无异味

清洗猪大肠,只用面粉是外行,学会这3点,大肠洁白鲜香,无异味

中餐 • 2个月前 (12-24)
猪大肠的清洗,很多人知道要用到面粉,这确实是可以将大肠上的杂质粘附掉并且去除,但其实如果只是放面粉就外行了,因为仅用面粉其中的异味还是会比较重,在清洗猪大肠的时...
阅读 63 次 中餐家常菜
做红烧肉,牢记“3窍门2不放”,肉软嫩不油腻,香味浓郁,好吃

做红烧肉,牢记“3窍门2不放”,肉软嫩不油腻,香味浓郁,好吃

中餐 • 2个月前 (12-23)
听不少人说猪肉降价了,我激动地跑到超市买肉,结果发现也没有便宜多少,买了一块五花肉,花了51块钱,真是太贵了,已经买了本想分成几小块慢慢吃,可家人最近比较馋肉,...
阅读 100 次 中餐家常菜红烧肉
4道家常炖菜,天冷了来一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗

4道家常炖菜,天冷了来一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗

中餐 • 3个月前 (12-15)
天冷了,我家就喜欢吃炖菜,多加些汤汁,吃菜、喝汤、泡饭一锅搞定,并且全身都吃的暖和和的,今天蓉儿为大家分享4道家常炖菜,天冷了来一锅,菜汤一起,做法简单快手,吃...
阅读 95 次 中餐家常菜
广东焗螃蟹的做法,简单好吃香味浓,满满的蟹黄看着就馋

广东焗螃蟹的做法,简单好吃香味浓,满满的蟹黄看着就馋

中餐 • 3个月前 (12-15)
每年秋高气爽的时候,正是螃蟹肥美的季节,这个时候大家吃得最多的美食,应该就是美味的螃蟹了。螃蟹味道鲜美,价格也不算贵,在我们这里,一般也才33块一斤。试想一下,...
阅读 92 次 家常菜
天冷,用这4样食材炒一锅,鲜香爽口暖胃下饭,不放肉比放肉还香

天冷,用这4样食材炒一锅,鲜香爽口暖胃下饭,不放肉比放肉还香

中餐 • 3个月前 (12-12)
我特别喜欢炒合菜,尤其是用韭菜、粉丝、豆芽和鸡蛋这4样搭配,简单炒一锅,鲜香爽口又暖胃下饭,这款炒合菜中虽说没有放肉,但吃着却要比放肉的还要香,当然了炒合菜完全...
阅读 85 次 家常菜小吃中餐
不管炖什么汤,牢记这4个技巧,汤又香又浓,喝着真过瘾

不管炖什么汤,牢记这4个技巧,汤又香又浓,喝着真过瘾

中餐 • 3个月前 (12-12)
转眼已经到了一年的年底,天气变得非常的寒冷,这个时候喝汤是最好不过的事情了。一碗热气腾腾的汤,能够很好驱散寒冷,是御寒的不二之选。一说到炖汤,许多人就是简单的把...
阅读 80 次 中餐家常菜
适合一家几口的家常菜, 简单且温馨,营养又美味,家人都爱吃

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中餐 • 9个月前 (05-27)
香草鱼块主料:香草100g 柠檬1个 鱼块200g 淡奶油50g 蒜片2瓣调料:黑胡椒颗粒1勺 盐2勺 白葡萄酒2杯 橄榄油2勺做法1、鱼块用少许香草、柠檬汁、...
阅读 341 次 家常菜中餐
几道简单易学的家常菜,解馋又下饭,上桌瞬间被吃完

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中餐 • 9个月前 (05-27)
星期天在家里没事,简单的几道家常菜可以做一下,经济实惠,顺便练一下手艺胡萝卜肉丸材料:胡萝卜、前腿肉、香菇、鸡蛋、干香菇、猪肉、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面...
阅读 326 次 中餐家常菜
推荐10道好吃爽口的家常菜,做法简单又实惠,营养美味又解馋

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中餐 • 9个月前 (05-27)
一、猪肉炖粉条用料五花肉;粉丝;葱;姜;花椒;八角;料酒;老抽;冰糖做法五花肉切大块葱、姜切片,花椒、八角备用锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花...
阅读 381 次 家常菜中餐
大厨不小心说漏了嘴:不管做什么肉,只要放勺它,鲜嫩美味不粘锅

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中餐 • 9个月前 (05-25)
大家再平时炒肉或者炖肉的时候,大家有没有什么自己必须要放的调味料呢?当然小编知道,每个人的口味和喜好都不同,喜欢放的调味料也是各不相同,今天小编教大家一个小妙招...
阅读 395 次 家常菜红烧肉
这几道菜学会了,相信我,家里人一定把你捧上天!

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中餐 • 9个月前 (05-25)
清炒肉末豆角开胃菜第一步,(首先把猪肉切成肉末,然后要锅里放油,油温冒油后,再把肉倒进锅里翻炒,放入生抽后,肉变色,炒熟后,放盘备用……)第二步(首先豆角切成丁...
阅读 354 次 家常菜中餐
教大家做5种排骨做起来又简单又好吃,过来试试吧

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中餐 • 9个月前 (05-25)
1雪碧排骨食材:肋骨8根 生姜3片 生抽2勺 老抽半勺料酒1勺 雪碧400ml 盐一茶匙做法:1 排骨冷水入锅 煮开撇去浮沫捞出沥水 2 锅中倒油 爆香姜片 倒...
阅读 318 次 家常菜中餐
居家、待客都不错的家常菜,酱香浓郁,开胃解馋

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中餐 • 9个月前 (05-22)
青椒炒腊肉用料主料腊肉1块青椒5个辅料大蒜几瓣植物油适量做法1.腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去2.处理干净的腊肉切片备用3.锅里放少量油4.把肥一点的腊肉挑出...
阅读 229 次 家常菜中餐红烧肉
香鲜美味的10道菜,健康又营养,好吃不腻味道棒,做法很简单

香鲜美味的10道菜,健康又营养,好吃不腻味道棒,做法很简单

中餐 • 9个月前 (05-22)
一、香辣鸡煲食材:鸡腿,柿子椒,洋葱,胡萝卜,西芹,色拉油,盐,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,老抽,郫县豆瓣酱,白芝麻,白糖做法:1、鸡腿肉斩块备用,青椒(或尖椒)...
阅读 391 次 家常菜中餐
这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

这道西蓝花加鸡蛋火了,色香味俱全,好吃过瘾解馋,没上桌就抢光

中餐 • 10个月前 (05-21)
生活中的美食带给我们美的享受,美的流连忘返。在这幸福平淡的生活里,让爱情和美食永远陪伴着你!大家好我是食不可分,一个浪漫又喜欢做素菜的小吃货。上次分享的韭苔炒鸡...
阅读 416 次 凉菜中餐家常菜
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