教你不用烤箱蒸蛋糕,香甜又松软,做法简单易学 甜品 • 2周前 (01-06) 每次经过面包屋都会被里面香甜的气息所诱惑。隔着老远,空气中飘着一股香甜的气息,我知道前面肯定有面包屋。面包蓬松暄软、又拉丝,吃到嘴里香甜柔软,越嚼越香。在没有吃... 阅读 35 次 甜品
广东腊味煲仔饭怎么做才好吃?记住关键这两步,焦香美味超过瘾 中餐 • 2周前 (01-06) 这几天,天气越来越冷了,连菜都懒得出去买,其实在家里常备一些易存储的食材真的非常有必要,比如腊肠、干香菇,冷冻青豆玉米粒什么的,偶尔不想做饭还能做出一锅美味,今... 阅读 35 次 中餐家常菜
年夜饭必备的“花开富贵”,简单好做,寓意好颜值高 中餐 • 3周前 (12-31) 时间过得真快,还有一个多月又要过年了,我记忆中的年味儿,还停留在小时候,那时候过年穿新衣服,吃好吃的,放鞭炮,那时候感觉过年是最幸福的事情了。现在长大了最害怕过... 阅读 39 次 中餐
元旦家宴必备这道菜,营养又健康,老小都爱,用来招待客人倍有面 中餐 • 3周前 (12-31) 马上就要迎来我们的元旦了,在迎接新年的到来,我们肯定要和家人一起度过啊,如果家人不在身边的,那也少不了和朋友相聚跨年吧,那么邀请好朋友来家里跨年的话,怎能没有好... 阅读 52 次 中餐家常菜红烧肉
做酱牛肉学会“3加2减”,出锅酱香浓郁,酥烂可口,入味没腥味 中餐 • 3周前 (12-30) 每逢节假日,都要办一次家宴,准备了好酒,所以下酒菜是少不了的。老父亲爱喝酒,油炸花生米能喝3两,酱牛肉能喝半斤,因此这次我准备做一些酱牛肉,陪父亲好好喝一顿。酱... 阅读 42 次 中餐
大厨教你烧,芽菜扣肉,川式小炒肉,好吃不腻又下饭 中餐 • 4周前 (12-29) 芽菜扣肉材料:净猪五花肉200克,芽菜50克,泡椒段2克。调料:盐、味精、花椒、老抽、生抽、蚝油、糖色、高汤各适量。做法:1:将五花肉放入高汤中煮熟捞出,将肉皮... 阅读 49 次 中餐家常菜
冬天,别忘吃核桃,教你新做法,不磨豆浆不煮粥,甜脆好吃还拉丝 小吃 • 4周前 (12-29) 我家的小零食多是选择自己做,既能陶冶情操,还能吃得健康,琥珀核桃便是我常做的一种,用核桃搭配蜂蜜、白糖等,简单炒一炒,做好的琥珀核桃甜甜的、脆脆的,而且还拉丝,... 阅读 33 次 小吃
清淡的西兰花做法,不破坏营养 小吃 • 4周前 (12-29) 西兰花是一种非常常见的蔬菜,我们常常能在餐桌上见到它的身影。它的营养非常丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等。... 阅读 53 次 小吃
入冬,这两样食材是绝配,炖上一锅,一边吃肉一边嗦粉,太香了 中餐 • 4周前 (12-29) 入冬后天气渐冷,最适合吃羊肉了。羊肉温润滋补,富含蛋白质和脂肪,冬天吃了可以为身体积蓄能量,抵御寒冬。本草纲目中也记载羊肉可以“暖中补虚,开胃健身”,而且羊肉细... 阅读 39 次 中餐家常菜
白醋,米醋,陈醋,香醋的区别原来这么大?学会了,别再乱吃了 中餐 • 4周前 (12-29) 醋是我们日常生活中常见的调味品,具有去腥,解腻,开胃的作用。最常见的酸辣土豆丝,糖醋排骨、糖醋理解都离不开它的身影。但是最近不少粉丝朋友和我反应说,超市里醋的种... 阅读 30 次 中餐
冬天炖羊肉,切记“3不放”的窍门,羊肉汤不发黑,膻味小味道鲜 中餐 • 1个月前 (12-24) 汤本的本意是开水,后来演变成了一种饮食形式的名称。这种饮食形式,不但可以帮身体补充足够的水分,而且由于将食材中的营养成分溶解在水中,更容易被人体吸收,所以成为秋... 阅读 39 次 中餐
清洗猪大肠,只用面粉是外行,学会这3点,大肠洁白鲜香,无异味 中餐 • 1个月前 (12-24) 猪大肠的清洗,很多人知道要用到面粉,这确实是可以将大肠上的杂质粘附掉并且去除,但其实如果只是放面粉就外行了,因为仅用面粉其中的异味还是会比较重,在清洗猪大肠的时... 阅读 35 次 中餐家常菜
早餐只要有它,孩子就不挑食,不加油不加泡打粉,松软好吃 甜品 • 1个月前 (12-23) 每次看到一些精致且小巧的美食,总会自然迸发出特别的喜爱之情。在西式糕点中,这种特色美食尤为多见。其实,很多精致的美食,在做法和烹饪手法上,有很多还是很简单的。比... 阅读 52 次 甜品
做红烧肉,牢记“3窍门2不放”,肉软嫩不油腻,香味浓郁,好吃 中餐 • 1个月前 (12-23) 听不少人说猪肉降价了,我激动地跑到超市买肉,结果发现也没有便宜多少,买了一块五花肉,花了51块钱,真是太贵了,已经买了本想分成几小块慢慢吃,可家人最近比较馋肉,... 阅读 63 次 中餐家常菜红烧肉
4道家常炖菜,天冷了来一锅,有菜有汤,热热乎乎,边吃边出汗 中餐 • 1个月前 (12-15) 天冷了,我家就喜欢吃炖菜,多加些汤汁,吃菜、喝汤、泡饭一锅搞定,并且全身都吃的暖和和的,今天蓉儿为大家分享4道家常炖菜,天冷了来一锅,菜汤一起,做法简单快手,吃... 阅读 57 次 中餐家常菜
广东焗螃蟹的做法,简单好吃香味浓,满满的蟹黄看着就馋 中餐 • 1个月前 (12-15) 每年秋高气爽的时候,正是螃蟹肥美的季节,这个时候大家吃得最多的美食,应该就是美味的螃蟹了。螃蟹味道鲜美,价格也不算贵,在我们这里,一般也才33块一斤。试想一下,... 阅读 53 次 家常菜
米饭新做法,儿子着了迷,天天吃不够,5分钟上桌,我特乐意做 小吃 • 1个月前 (12-15) 天气寒冷,一日三餐,尤其是早餐,怎么简单怎么来!不过,家有学生娃,简单的品种也要营养丰富才行呀,孩子是祖国的未来,早餐又是一天之中最重要的一顿,咱们可不能糊弄!... 阅读 63 次 小吃
天气凉了,快手早餐提前准备,早起15分钟就搞定,方便又营养 小吃 • 1个月前 (12-15) 说到最便捷,同时食材也最丰盛的早餐美食,那一定要数手抓饼了。而且手抓饼薄脆可口,很多人为了图方便,会直接在网上买手抓饼胚,只要稍微加热一下,很快就能出锅了。其实... 阅读 52 次 小吃
4个鸡蛋,半杯牛奶,教你做奶香浓郁,一口就爆浆厚蛋烧 甜品 • 1个月前 (12-15) 4个鸡蛋,半杯牛奶,教你做奶香浓郁,一口就爆浆厚蛋烧!冰箱里最不缺的就是鸡蛋,基本上每天早餐都要吃上一个,或者是平时炒菜、打汤、做蛋饼等。鸡蛋一直都是比较百搭的... 阅读 40 次 甜品
糯米蒸排骨这道菜该如何制作?一起来看看吧 中餐 • 1个月前 (12-14) 说到蒸排骨,每个人都有不同的做法,“豆豉蒸排骨”“粉蒸排骨”等等,哪一种都很好吃,都有不同的味道。今日小编就为您分享其中的这道“糯米蒸排骨”,有主食有肉菜,排骨... 阅读 50 次 中餐